알아둬야할정보
최고의 커피 용품 추천과 활용 팁
by coliyflower
2024. 8. 26.
1. 커피 머신
- 에스프레소 머신: 집에서 에스프레소를 즐기고 싶다면 고려해볼만한 옵션이에요. 간편하고 신속한 에스프레소 추출이 가능해요.
- 프렌치 프레스: 전통적이면서 맛있는 커피를 내리기 위한 필수품이죠. 연이어 저어주면 더욱 향긋한 커피를 즐길 수 있어요.
- 퍼콜레이터: 진한 향과 풍부한 맛을 뽑아내는 데 탁월하죠. 전통적인 방식으로 커피를 내릴 때 사용해보세요.
2. 커피 그라인더
- 하이엔드 커피 그라인더는 탁월한 성능으로 커피 원두를 일그러뜨려주는 것으로 유명하다. 제다이로프, 허리, 바리스타 등 다양한 브랜드에서 최상의 그라인더를 제공한다.
- 수동 그라인더는 전문가들 사이에서 매우 인기가 높다. 나무 소재로 만들어진 수동 그라인더는 그림같은 커피 경험을 선사한다.
- 전기 그라인더는 편리한 사용성으로 인기가 많다. 작고 효율적인 전기 그라인더는 바쁜 아침에 최적화되어 있다.
3. 필터
- 화이트 필터: 더 부드럽고 깨끗한 커피를 추출할 수 있습니다.
- 브라운 필터: 풍부한 풍미와 복잡한 맛을 만들어냅니다.
- 재사용 가능한 필터: 환경에 대한 책임감을 갖고 사용할 수 있는 친환경적인 옵션입니다.
4. 유리 또는 스테인리스 스틸 컵
- 유리 컵은 커피의 색상과 계층을 명확하게 보여주어 시각적으로도 즐겁게 즐길 수 있습니다.
- 스테인리스 스틸 컵은 내열성이 뛰어나고 보온 효과가 우수하여 핫커피를 오랫동안 따뜻하게 유지할 수 있습니다.
- 유리 컵은 투명하고 가벼워서 커피 향을 최대한 즐길 수 있고, 스테인리스 스틸 컵은 내구성이 좋아서 오랫동안 사용할 수 있습니다.
- 컵 선택은 자신의 취향과 사용 용도에 따라 적절히 고려해야 합니다.
5. 디저트 스푼
- 디저트 스푼: 커피와 함께 즐기기 좋은 디저트 스푼은 커피의 풍미를 더욱 즐길 수 있게 도와줘요.
- 용도: 디저트 스푼은 에스프레소나 미니 커피잔과 함께 사용하여 작은 디저트를 즐길 때 딱 맞아요.
- 재질: 스테인레스 스틸이나 은으로 만들어진 디저트 스푼이 퀄리티가 뛰어나요. 아름다운 디저트에 어울릴 뿐만 아니라 세척이 간편해요.
- 활용 팁: 디저트 스푼은 작은 커피잔에 담긴 디저트를 맛보거나 섞을 때 유용해요. 커피 향과 함께 즐기면 더욱 특별한 시간이 될 거예요.
6. 분쇄된 커피 원두
커피를 내리기 전에
분쇄된 커피 원두를 사용하는 것이 중요하다. 분쇄된 원두의 크기는 내리는 방식에 맞게 선택해야 한다.
잔잔한 풍미를 원한다면
넓은 입구의 커피 필터에 맞는
굵은 분쇄를 선택하는 것이 좋다. 반대로
집중된 향과 강한 맛을 원한다면
작은 입구의 에스프레소 머신에 맞게
가는 분쇄를 선택하는 것이 좋다. 또한,
분쇄된 원두는 사용하는 순간에 최상의 향을 보장하므로 신선한 상태를 유지하는 것이 중요하다.
7. 물
- 정제수: 커피의 98%는 물이기에 품질 좋은 물로 추출해야 함.
- 온도 설정: 90~96°C의 물 온도가 이상적인 커피 추출을 도와줌.
- 양 조절: 1:15의 물과 커피의 비율로 적절한 맛과 향을 낼 수 있음.
- 심플한 디테일: 물의 품질은 커피 향을 결정 짓는 중요한 부분.
- 커피 그라인더: 맛 좋은 커피를 내려먹기 위해 필수템! 고르는 과정에서도 즐거움이 배가 된다.
- 에어로프레스: 심플한 디자인에 깔끔한 맛! 간단하게 커피를 추출할 수 있는 최고의 선택.
- 커피 메이커: 바쁜 아침에 최적화된 편리함! 자동으로 커피를 내려주어 시간도 절약!
여기서 핵심은 각 용품의 기능과 최대한 효율적으로 활용하는 방법을 설명하는 것이 중요해.
- 프렌치프레스: 분쇄도가 가장 중요해. 굵게 분쇄하면 물의 흐름이 느려져 진하고 깊은 맛이 나와. 나긋나긋 우려내면 좋은 커피가 완성돼.
- 에어프레스: 약간 고르게 분쇄한 시원한 물이 필요해.
- 퍼콜레이터: 분쇄도 조절이 가능한 제품을 선택해. 덜 유리하고 진하게 내려올수록 좋아.
- 커피 메이커: 필터 종류에 따라 커피의 맛이 바뀌니 원두와 필터를 조화롭게 선택하고 맞춰봐.